瓷白色的搪瓷锅中，奶白色浓稠的蹄花汤还冒着热腾腾的蒸汽，淡淡的当归与芸豆的清香，夹杂在浓郁的肉香中飘散出来，勾得人食指大动。
赵兰芝的喉头滚动了一下，看着眼前的那碗汤有些惊讶。
她是土生土长的津市人，从来没有见过这种做法。
今天眼前这个年轻人倒是让她开了眼界，以前一直听林小燕提起眼前这个年轻人，说是在津一总钢做大厨的，今天一见，赵兰芝只觉得这个年轻人谦逊有礼，倒是叫她十分喜欢。
眼看着两个儿女已经迫不及待地拿起了汤勺，一人盛了一碗，赵兰芝也犹犹豫豫地舀了一勺汤，放进了自己的碗中。
碗里面只有一块猪蹄，一点芸豆，实话说赵兰芝原本对这种白白的肉汤没什么好感，可今天也不知道是怎么回事，闻着那味道就想伸出勺子尝一口。
她看着眼前那碗炖得软烂脱骨的蹄花汤，最终还是犹豫地伸出了勺子，小心地将一口清汤送入口中。
就在汤头入口的那一瞬间，赵兰芝不由得一愣。
肉汤中饱含着浓郁的猪蹄的鲜香，还有那炖得软烂脱骨的胶质感，肉汤滑到舌尖的时候，后味中的微微清香和属于药材的药香就钻了出来，甜绵入味，一口下去，层次十足。
「好喝！」赵兰芝忍不住赞道。
赵兰芝连忙又拿起筷子，小心地夹起那块炖得软烂脱骨的蹄花，送入口中轻轻一抿。
蹄花肉质软糯，皮糯筋嫩，用舌尖轻轻一抿，瞬间就化在了嘴里，一口浓郁的胶质直接滑入了口腔，吃得赵兰芝忍不住眉眼舒展，顾不上说话，顿时埋下头去细细享用起来。
这母子三人一吃一个不吱声，很快三人一人一碗蹄花汤下肚，人人都出了一身透汗。
「啊……舒服！」林小虎学着大人的样子抹了一把脸，满足地长叹了一声。
他这样子，看得陈味只想笑。
旁边的林小燕却将另外两道菜也往母亲和弟弟那边推了推。
一脸兴奋地说道：「快尝尝这两道菜！陈大厨做的这两道菜也可好吃了！特别下饭！」
这一次赵兰芝不疑有他，立马伸出筷子去夹了一口。
脸上的表情变得享受起来，可以看得出来，她对陈味的手艺十分满意。
一顿饭吃完盆干碗净，陈味也跟着混了个肚圆。
实话实说，刚刚国营饭店的饭菜，他还真没吃上几口，就被林小燕拉了出来。
吃完饭以后，赵兰芝收拾了碗筷去洗碗，林小燕姐弟和陈味的关系变得更加亲近起来。
等到陈味走的时候，赵兰芝专门交代林小燕将陈味送出了门，还特意嘱咐陈味下次再来。
——
自从厨艺大赛陈味夺冠的消息传回厂里以后，陈味在厂里的地位就水涨船高。
谁人见了都要恭恭敬敬地称一声陈大厨。
食堂的饭照做，但陈味的身份确实不同了。
只因为厂长遵守了约定，将陈味的工资连带着职位全都涨了涨。
现在陈味是真正的食堂一把手了，整个食堂后厨都跟着陈味高兴。
更重要的是，陈建国先前答应陈味要买的电冰箱，还真给弄来了！
陈味是不知道，他这个便宜大伯哪来那么多的钱，竟然连电冰箱这么稀罕的票都能弄到。
不过这也不是他应该操心的，好不容易，陈味才拿了工资，凑够了48元钱还给了王德发。
为着这件事，陈味还专门去了一趟王德发家里。
王德发倒是没在意陈味还钱，只是将陈味夺冠的事情细细询问了一番。
最终还是感慨：「你小子是有天赋的！别浪费这个天赋，好好努力，将来有你大展拳脚的机会！」
大不大展拳脚的陈味倒真不是很在乎，他最近头疼的只有一件事。
那就是王秀丽要从后厨退休了。
原本王秀丽的年纪是不够的，这次办的是病退。
在厂里干了这么多年，多多少少都有些关系在，所以虽说是病退，实际上也不是真的得病。
听王秀丽说是她儿媳妇，马上要生孙子了，她得回家伺候儿媳妇带孙子去，怕是这一去就没空再回来上班了，乾脆早早地办了病退，将后厨的位置让给了自家的小儿子。