第59章：我是自然人 (4)
从山中收集完食材后，尹英俊一行人返回了金氏的住所。在返回的途中，尹英俊听金氏讲述了他的一些往事。
“曾经我也做过些大生意，甚至开过三辆进口车，还在江南拥有好几套公寓，真是风光过一阵。”金氏笑道。
作为小市民中的小市民，尹大石难以理解金氏的选择——放弃那些财产，选择山中的隐居生活。“您积累了那么多财富，为什么还要住在山里呢？”尹大石问道。
也许是尹大石的提问触动了他，金氏脸上的笑容带着一丝苦涩。“因为我被认识的人骗了，把一切都输光了。”
“啊……”尹大石默默感叹。
在韩国，诈骗犯罪猖獗，以至于有“诈骗共和国”之称，而对这些犯罪的处罚相对较轻，这也使得不诈骗的人反而会被认为是傻瓜。
“不过，总算把欠的债都还清了。那时候，我突然有了一种感觉，现在叫作‘贤者时间’吧？就是那种什么也不想做的状态。重新开始工作让我感到恐惧，与人交往、在社会上四处碰壁也让我感到害怕。”
于是，他选择了山林，选择了独处的生活。
“至少，山不会撒谎。”金氏说。
《自然之中》节目中的旁白经常提到，山林总是等待着那些心灵受伤的人们，并以温暖的怀抱接纳他们。意识到山中的生活比社会更适合自己后，金氏下定了决心在此定居。
这就是他心中一直藏着的真相。
“不过，至少我还能遇到大哥、尹大石，还有英俊今晚能给我做的美味晚餐，也算是因祸得福了。”金氏大笑，显然心情很好，回家的脚步也显得格外轻快。
山中夜晚来得比都市要快很多，这里没有电灯，夜幕低垂，四周笼罩在黑暗和静谧之中。去了一趟卫生间后，尹大石带着寒意迅速返回，身体不由得哆嗦着。
“晚上一个人去厕所真让人害怕。”他说。
金氏听完哈哈大笑，“以后你适应了就好了，要是看不清就拿个手电筒。”
山中的生活充满了种种不便，但即便如此，金氏却享受这种不便。他仿佛已经把生活在山中融入了自己的血液。即使背负着难以言说的痛苦，金氏依然能够如此坦然大笑，仿佛他已经达到了一种超然的境界。
“果然，真是位隐士啊。”尹英俊暗自露出一抹微笑。
大家今天忙着采野菜、劈柴，都辛苦了一整天。现在，轮到小厨师尹英俊登场了。
“这是我准备的菜谱，大家先看看。”尹英俊将早就准备好的笔记本递给金氏。
他构思的菜品包括：自然人风味的拌饭、菊芋黄油烤、野猪烤肉，以及最后的石板铁板鸡排。
前三道菜大家都能理解，毕竟所用的食材都是从农田或山中获取的，但最后一道菜则让大家有些疑惑。
“不是铁板，是石板？”尹黄福问道。
尹英俊点点头，指向仓库的方向说道：“我刚才在仓库里看见了一块老旧的石板，如果把它搬到院子里来做铁板鸡排，节目组肯定会很喜欢这个画面。”而且，在这山林中的环境，烤肉聚餐的场景简直再适合不过了。
作为一名有着一定节目经验的人，尹英俊不仅仅考虑到烹饪本身，也在考虑整个节目的呈现效果。最终，他总结道：“用石板来做铁板鸡排作为最后一道菜最合适不过了。”
做菜的顺序同样很重要，最精彩的部分一定要放在最后。
这时，尹黄福指着仓库旁的一块大石头提议道：“孩子，要想给节目组和观众留下深刻印象，可以直接用这块大石头做烹饪台吧？这块石头看起来更大，效果会更好。”
“虽然看起来合适，但不是所有平坦的大石头都适合作为烧烤石板的。”尹英俊摇了摇头。“因为石头有可能会突然爆裂。”
未经加工的天然石头直接当作烹饪台是非常危险的，拍摄本应是个美好的结局，但如果发生事故，后果不堪设想。为了安全，尹英俊只能否决爷爷的建议。
金氏也支持尹英俊的意见：“英俊说得对。之前我也曾找过一块看起来适合作为石板的石头，结果一加热就炸开了。如果当时我没去厕所，现在可能还在医院，而不是在这里生活了。”
既然有亲身经历者这么说，即使尹黄福再年长也无法再坚持。
在尹英俊忙着处理食材的同时，大人们则负责将仓库中的石板搬出来。
“来，大家一起使劲！”
“啊，这可真重！”
三个人合力，终于把石板搬到餐桌旁。石板的加入让整个场景更有了自然人厨房的味道。
站在自然人版厨房中的尹英俊开始处理明叶、大蒜叶、香菇等材料，也没有忘记菜园中的生菜和菊芋。菊芋被划上十字刀口，放入一小块黄油后，用锡纸包裹，放到火边加热。
趁这个时间，尹英俊继续准备其他菜肴。看到他手中的材料，金氏露出好奇的神情。
“那是……难道是苦菜？”
“没错，正好用来做拌饭的材料。”
“好吃吗？好像有点苦吧？”
“和其他食材混合在一起就没问题了。而且调料我都准备好了，到时候节目拍摄时用这个就行。”
“太谢谢你了。对了，这个调料可以在节目中说是你调配的吗？”
“当然没问题。对PD来说，这样反而更好。”
毕竟是由在与名厨对决中获得冠军的小天才亲手调制的调料，肯定会有吸引力。烤野猪肉时，尹英俊还准备了明叶腌菜来搭配。
不是每一样菜都需要尹英俊亲自制作，比如这次带来的明叶腌菜，以及金氏平时喜欢吃的小菜，都可以在节目中充分利用起来。
石板铁板鸡排的主要食材则由金氏养的鸡来提供。金氏走进鸡舍，不一会儿便拎着一只健壮的鸡出来。
“我先去处理鸡肉，你们稍等一下。”
“要我帮忙吗？”尹英俊放下手中的菜刀问道。
“你能杀鸡吗？”金氏有些惊讶。
“可以。”尹英俊回答。相比之下，尹大石连动手杀鸡的勇气都没有，而尹英俊则显得更加积极。毕竟前世他早就做过类似的事情，并不觉得有什么心理障碍。
尽管如此，金氏还是摇摇头婉拒了：“这种事就交给我，你专心做菜就行。”
在同时制作多种菜肴时，分工合作效率更高。理解这一点后，尹英俊没有再坚持，而是重新拿起了暂时放下的菜刀。
一个小时后，尹英俊准备好的所有菜肴已经一应俱全，等待着饥肠辘辘的众人。尹英俊邀请大人们试吃：“大家尝尝吧，如果有什么不足的地方，随时告诉我。”
然而，无论是拌饭、菊芋、野猪肉还是铁板鸡排，尹黄福、尹大石和金氏三人都没有感到尹英俊所说的“不足”。
“这简直太完美了！”
“真想不到，居然能用山里的这些食材做出这么美味的食物。”
虽然食材、烹饪环境和地点很重要，但最终决定味道的，还是厨师的手艺。
在大家一起吃饭的过程中，尹英俊还给金氏讲了些需要注意的要点。
“拌饭和野猪肉这些您平时也做过，只要再加上些我教您的材料和方法就行了。菊芋黄油烤做起来也很简单，不会很难。重点在于石板铁板鸡排，拍摄时请特别注意。”
这道菜是节目的重头戏。
金氏一边点头，一边将他多次称赞的石板铁板鸡排送入口中，吃得津津有味。然后，他突然提出了一个有趣的建议。
“英俊，节目拍摄时你要不要一起上镜？”
“我吗？”
“是啊，你不是说过如果说调料是你做的，PD会喜欢吗？那我觉得PD也可能同意你一起出镜。”
确实如此，但尹英俊还是有些担忧：“虽然我可以露个脸，但这样的话，爸爸和爷爷可能又要陪我到这来，怕是会很辛苦……”
特别是尹大石，他是一路上最辛苦的人。然而，尹大石却毫不犹豫地表示支持：“能够亲眼看到《自然之中》的拍摄现场，这机会可不常有。我没关系，你只管做你想做的就好。”
虽然嘴上说着“做你想做的”，但话语中显然包含了“希望你能出演”的期待。尹黄福也表示了同样的看法。既然如此……
“好的，那就麻烦您和PD好好谈一下。”尹英俊说。
果然不出所料，《自然之中》的制作组对尹英俊客串节目给出了积极的回应。拍摄计划为期两天，而尹英俊的部分将安排在第一天的某个时段中。因此，他将再次前往山中。
拍摄当天，尹英俊与尹大石一起来到《自然之中》的拍摄现场，远远地观看着。
“在电视上看到时，只有主持人和自然人两个人，还以为工作人员不多呢。”然而，现在的尹英俊亲眼目睹了许多工作人员在镜头后忙碌着，这让他感到很新奇。
果然，尽管了解再多，电视拍摄依然是个神奇的领域。
离拍摄开始还有一段时间。尹英俊此时有个想法，他对父亲说道：“爸爸，我能去一趟山里吗？”
“为什么？我跟你一起去。”尹大石问。
尹英俊露出了神秘的微笑：“我想去看看上次发现的宝藏还在不在。”