清晨的阳光透过窗棂洒入屋内，林晓晓一早醒来，感到全身酸痛，昨晚的打猎和杀猪仿佛还在身上留下了痕迹。
她揉了揉太阳穴，眼前则是堆积如山的猪内脏，整整两副，一时半会儿也吃不完。
“这也太多了……”她自言自语，随即灵光一闪，心中有了主意：“可以做卤肉呀！卤肉好吃，而且现在天气凉了，不怕变质。”
说干就干，她立刻决定开始准备。首先，得让陆鸿去镇上的药铺抓些卤肉所需的材料。她想起卤肉的经典配方，心中开始规划。
“陆鸿，你去镇上买些药材，卤肉需要的有八角、桂皮、香叶，还有生姜和料酒。”林晓晓把想法告诉了陆鸿，眼中闪烁着兴奋的光芒。
“好的，我马上去。”陆鸿应声，匆忙出门，留下林晓晓独自面对堆积的猪内脏。
林晓晓深吸一口气，决定先处理猪大肠。她找到草木灰，准备好工具，开始清理。清洗大肠的过程需要耐心和细致。首先，她把猪大肠放入一个大盆中，注入适量的清水，再加入几勺草木灰。
接着，林晓晓用手将草木灰与大肠搅拌均匀，轻轻地揉搓。草木灰的细腻颗粒能够有效去除大肠内壁的黏腻和异味。随着她的动作，水渐渐变得浑浊，灰色的泡沫浮现，刺鼻的味道也开始减弱。
“这样揉搓几分钟，就能把脏东西清理干净。”她自言自语，继续专注于手中的活。
揉搓完后，林晓晓用清水将大肠反复冲洗，直到水变得清澈为止。每一次冲洗，她都能看到大肠表面的污垢被冲走，内心不由得松了一口气。
洗净后，她将大肠放在砧板上，仔细检查，确保没有遗漏的杂质，然后又把猪肝和猪心等其他内脏都洗干净，只需要等待陆鸿回来就可以卤肉。
等待的过程是难熬的，林晓晓拿着几颗板栗坐在门前边剥边吃，远远的看着新家的建造，现在新家已经初具雏形。
“相公，新房大概多久能建好呀？”林晓晓侧着头问旁边的陆循。
林晓晓觉得自己坐在这里太孤单了，就把陆循把堂屋给弄到旁边一起坐着。
“嗯，应该还有大半个月就能建好。怎么了？”陆循内心估算了一下时间进度，给了一个大概的时间。
“那还挺快的，我还以为等两个月才能建好呢。”林晓晓想着现代建房的速度不敢恭维。
林晓晓剥的手都累了，不是很想剥但是想吃，果断的把手里的板栗往陆循的怀放，一脸谄媚的说，“相公，帮我剥板栗呗，我手都剥痛了。”
陆循：“” 怎么破，自家的媳妇自己宠，放下手里的书，认命的做了剥板栗的打工人。
有人剥就是幸福，自己只要负责吃就行了。
陆循剥一个，林晓晓吃一个，剥一个吃一个，这是嘴巴都不带停了。结果不小心吃的太快了，把自己给呛到了，咳了半天，眼泪都在眼睛里打转才停了下来。
“你怎么样，没事吧。”陆循看她在旁边刻个不停，伸手在她背上拍了拍。
“相公，不要了不要了，咳死我了。”林晓晓连忙和陆循说，让他不要再剥了。
“”那就自己吃吧，说着把剥好的板栗往嘴里丢。
陆鸿总算踏着黄昏带着卤肉的材料回到家里，总算可以开始做卤肉了。
首先，林晓晓将清洗干净的猪大肠放入大锅中，加入足够的水，然后加入几片姜和几根葱，煮沸后焯水，去掉腥味。她用夹子轻轻翻动大肠，确保每一处都能被水浸泡到。
焯水后，她将大肠捞出，放在一旁晾凉。接下来，林晓晓开始准备卤水。在锅中，她先放入适量的油，加热至五成热，然后加入生姜片、蒜瓣、八角和桂皮，炒出香味。锅中逐渐弥漫起浓郁的香气，让她心中充满期待。
“可惜了，这里没有生抽和老抽，不然颜色更好看！”她自言自语。
接着，她加入几片香叶、少许酒和糖，调和出卤水的基本风味。最后，再加入足够的水，确保所有材料都能充分浸泡。林晓晓小心翼翼地搅拌，让每一种调料都均匀分布在卤水中。
“这下卤水就准备好了！”她看着锅中的卤水，满意地点点头。
当卤水煮沸后，林晓晓将焯过水的大肠、猪心和猪肝等放入锅中，确保每一段都完全浸入卤水。然后，把柴火弄成小火，让卤水保持微开状态，慢慢入味。此时，她把锅盖盖上，耐心等待。
林晓晓偶尔打开锅盖，轻轻搅拌一下，以防大肠粘在锅底。随着时间的推移，卤水的香气越来越浓，周围的空气中弥漫着迷人的味道。
约半个时辰后，卤好的大肠在锅中静静地待着，色泽诱人，散发着浓郁的香气。
作为林晓晓美食的热衷粉丝，陆鸿闻着锅里面的香气给吸引了过来，“哇，嫂子，这也太香了，一点腥味都没有。”
“哈哈，是吧，之前你大哥还不相信我，待会不给他吃。”
“哈哈，好，没问题。”
听到这话的陆循，摇了摇头，对两人的对话表示无语。
晚上，餐桌上摆满了色香味俱全的菜肴，最引人注目的就是那盘刚卤好的猪大肠，色泽鲜亮，散发着诱人的香气。旁边还有一盘清炒韭菜，翠绿欲滴，与卤肉形成鲜明对比。
“相公，尝尝这个猪大肠，看看味道怎么样！”林晓晓调皮地说，眼中闪烁着顽皮的光芒，趁陆循不注意，悄悄夹起一块猪大肠，放到了他的碗里。
陆循愣了一下，抬头看着她，嘴角微微上扬。“你又想让我尝这个？”
“没错，之前我们吃过炒猪肠，你可是碰都没碰，今天我特意卤了，让你试试。”林晓晓故作认真，眼中却满是笑意。
“好吧，那我就试试。”陆循无奈地摇了摇头，心中虽然有些忐忑，但还是决定给林晓晓一个面子，夹起那块猪大肠，慢慢放进嘴里。
“怎么样？”林晓晓期待地看着他，心中暗自得意。
陆循咀嚼着，脸上的表情从疑惑渐渐转为惊讶。“味道……还不错！”他终于露出了笑容，心中暗自松了一口气，“真的比我想象中好。”
“哈哈，知道我做的好吧！”林晓晓开心地大笑。
餐桌上，陆鸿也忍不住被他们的互动感染，大笑了起来。
就在欢声笑语中，三人结束了晚餐，空气中弥漫着卤肉和炒韭菜的香气，温暖的氛围让人倍感满足。