林晓晓心情愉悦的一人穿过熙熙攘攘的街道,准备去卖花的地方逛逛。她心里想着,不知道不是天气炎热的原因,吃什么都美味,便琢磨着能不能找到一些调料,尤其是辣椒。她隐约记得,辣椒这东西有时候会被当作花卉售卖,虽然不太确定,但决定碰碰运气。
街市上摆满了各式各样的花卉摊位,五彩斑斓的鲜花让人目不暇接。她一边欣赏着花,一边细心打听,想看看有没有人卖辣椒。
“姑娘,要不要这束茉莉?可香了!”一个卖花的小贩热情地招呼道。
林晓晓笑着摇了摇头:“谢谢,我今天不买花,只是想问问,你们这里有没有卖一种红色的小果子,像灯笼一样的,吃起来又特别辣?”
小贩歪着头想了想,随后无奈地摇头:“听着挺新鲜的,但我们这儿还真没见过这种东西。”
林晓晓道了谢,继续往前走,一路走一路打听,问了好几家花贩,得到的回答大多都是“不知道”或“没听说过”。她有点泄气,正当准备放弃的时候,一个热心的小摊主突然对她说道:“姑娘,你要找的东西听起来挺稀奇的。前面有家铺子,专门卖些奇奇怪怪的花卉,你不妨去那儿瞧瞧,铺子主人是个老头儿,兴许他知道。”
林晓晓一听,心里又燃起了希望,连忙道谢,顺着小摊主指的方向继续前行。走了大约一刻钟,她果然看见一家不起眼的花卉铺子,门口并没有多少客人光顾,显得有些冷清。
她好奇地走进铺子,屋内摆放着许多古怪的盆栽和干花,空气中弥漫着一股淡淡的草药味。林晓晓环顾四周,目光被一盆红色的小果子吸引了。她心头一喜,走上前仔细一看,却发现并不是她想象中的辣椒,而是茱萸。
“姑娘,有什么需要吗?”一个苍老的声音从后方传来。林晓晓转头,看见一个白发苍苍的老头正缓缓走来,眼神虽显得有些浑浊,但精神矍铄。
林晓晓礼貌地拱手道:“老伯,我想问问您这里有没有卖一种红色的小果子,吃起来特别辣。”
老头听后微微皱眉,摇了摇头:“红色的小果子辣?听你这么说,我倒想到了什么,可惜你说的那东西我这里可没有。不过——”他走到铺子的一角,指着几个盆栽,“我这里倒是有些你或许能用得上的调料植物,比如这盆花椒,还有这块姜根。”
林晓晓惊喜地凑上前,果然看到一盆青翠的花椒树和一株生长旺盛的姜。她满心欢喜地摸了摸这些植物,点头说道:“这倒是意外之喜!虽然辣椒没找到,但这花椒和姜也能让我做出不少好菜。”
老头见她兴奋的样子,笑着说道:“我这儿的东西,平日里少有人问津,倒是你这个姑娘懂得寻些实用的。要是你喜欢,姜和花椒我都可以卖你一些回去试试。”
林晓晓连连点头:“那就麻烦老伯了。”
老头动作利落地为她挑了几株花椒和姜,随后包好递给她。林晓晓接过,忽然看向那盆茱萸,好奇地问道:“老伯,这盆红色果子又是什么?看着倒像我想找的辣椒。”
老头捋着胡子,微微一笑:“这是茱萸,重阳节的时候人们喜欢戴它避邪,用来做调料却不太合适。你要找的和这茱萸虽然颜色形状相似,但味道可大不相同。”
林晓晓恍然大悟,点点头:“原来如此,看来我真是认错了。不过,这茱萸我也挺喜欢的,买回去做个摆件也好。”
老头点头答应,又帮她把茱萸包好。
买好这些东西后,林晓晓心满意足,尽管没找到辣椒,但这次的收获已经让她觉得不虚此行。临走前,她再次向老头拱手道谢:“多谢老伯的指点,今日收获颇丰。”
老头笑眯眯地摆摆手:“客气了,姑娘若是以后有需要,不妨常来看看。”
林晓晓笑着应道,提着花椒、姜和茱萸走出铺子,心里想着:虽然辣椒还没找到,但有了花椒和姜,菜的味道也能变的多样些。
林晓晓欣喜地提着刚买回来的姜和花椒,心里盘算着晚上要做个美味的酸菜鱼。之前家里也做过几次鱼,但每次鱼腥味重,尤其是陆循和陆鸿,两人吃完都纷纷表示以后再也不想吃鱼了。如今不同了,有了新买来的姜和花椒,这两样正好能去腥,她对今晚的菜肴信心满满。
想着自己要做一顿美味的酸菜鱼,林晓晓又拐去卖鱼的铺子,挑了一条看起来像草鱼的大鱼。卖鱼的老板夸她眼光好,说这鱼肉质细腻。
她买好鱼后,又绕到腌菜摊位,挑了一些酸菜,心里计划着用酸菜来调和鱼肉的味道,这样做出来的酸菜鱼应该会更加开胃。
回到家后,林晓晓便直奔厨房。她把鱼洗净切块,将姜切成细片,又把花椒备好,一切准备就绪后,开始专注地炖起了酸菜鱼。厨房里很快飘出一阵阵诱人的香气,姜片的清香和酸菜的独特味道混合在一起,完全盖住了鱼的腥味。
不一会儿,酸菜鱼便出锅了,林晓晓看着那冒着热气、汤汁浓郁的鱼片,心里充满了成就感。她迫不及待地端上桌,还特意摆上了一盘小菜,配着鱼一同享用。
等到饭菜摆好,陆循从屋里走了出来。看着桌子中央那盘熟悉的鱼,面色顿时变得复杂。他皱着眉头,站在桌边迟迟不动,似乎在做着艰难的抉择。林晓晓看着他纠结的表情,忍不住笑了出来。
“相公,这次真的不会腥。”她笑着说道,一边伸手夹了一片鱼肉,放到了陆循的碗里,“你试试吧。”
陆循听了她的保证,低头看着碗里的鱼肉,眉头还是没舒展。他对林晓晓的厨艺一向信任,但之前的几次鱼实在让他印象太深了,简直可以说是“鱼腥的阴影”。
他犹豫了一下,手还是伸向了筷子,心想:“既然娘子这么说,试一试也无妨。”
鱼肉刚夹起来,一股香味就扑鼻而来,丝毫没有之前那种令人反胃的腥气。陆循顿了顿,心里稍微放松了些,试探性地咬了一口。随着鱼肉在口中化开,酸菜的酸香和姜的辛辣完美融合在一起,鱼肉滑嫩鲜美,没有一丝腥味,反而带着清爽的回甘。
陆循眼中闪过一丝惊讶,忍不住又夹了一块鱼片,这次咀嚼得更慢,仔细品味着。这酸菜鱼的味道竟然出奇的好,让他一时忘记了之前的纠结,完全沉浸在美味中。
“相公,怎么样?我没骗你吧!”林晓晓得意地看着他,心里早已猜到他的反应。
陆循放下筷子,轻轻点了点头,嘴角露出一丝微笑:“确实不腥,可是加了什么?”
林晓晓脸上笑意更浓:“是吧,放了今天我去花市的时候买了姜和花椒。”
“姜?花椒?”陆循有点疑惑,这些都没有听说到。
“噔噔,就是那两个啦。”林晓晓指了指院里面放着的姜和花椒说道。
“这看着不是花卉吗?”
“嗯,确实是,但是他们也是可以吃的。”
“原来如此,为夫受教了。”
“哈哈,不过这茱萸我还没弄明白,这东西能不能吃?”
陆循挑了挑眉:“茱萸?据看到过的书籍记载,有些地方会用来避邪,但是至于能不能入菜没有记载过。”
“这样啊。”林晓晓点了点头,倒是和卖花的老头说的一样,“那就摆着当装饰吧。”
两人一边吃着饭,一边闲聊着,最后,整锅酸菜鱼几乎被他们吃得干干净净。林晓晓满意地收拾着碗筷,心里想着,看来以后家里能经常做鱼了,不过这茱萸林晓晓打算私底下试试看能不能吃,她记得以前看电视确实听到过茱萸作为调料的话。