8蜜环菌和野苹果(第1/2页)
“你确定?”
节目组工作人员紧张地擦了把额头汗珠,旁边的主持人甚至已经双手合十开始向上帝进行祷告。
“我确定”,丹尼尔郑重点头,“他是厨师,肯定知道在野外食物要彻底做熟才能吃,他既然敢采蘑菇,就证明心里应该是有把握的。”
“像蘑菇这种食材,除了厨师以外,哪怕是野外生存经验丰富的专家都不敢轻易去碰,我还是头一回见到敢在野外采摘非常规种类蘑菇的选手。”
他也不知道是该夸这位大夏选手自信呢还是胆子大呢,总之这小子做事确实容易让人得心脏病。
虽然已经得到了确切情报,但为了保险起见,节目组还是通知了医疗队,让他们随时待命,直升机驾驶员甚至都已经开始定位林宸所在的方位,只等一声令下立刻就能出发。
林宸可不知道短短一天的时间,他就搞得节目组乃至于众多观众都心惊胆战的,他现在满心满眼都沉醉于该如何制作一锅鲜美的浓汤当中。
距离摘到黄牛肝菌大约几十米外的树下,林宸再次发现了两朵黄牛肝的踪迹,但这两朵加起来都没有之前那朵肥厚。
一抬头,树干上一片细小的身影吸引了他的注意力。
密密麻麻的纤细身躯顶着圆润的小巧伞盖,一群一群生长在一起,看上去像是壮实般的金针菇。
“蜜环菌!嘿,真是个大惊喜!”
林宸嘴角扬起明显弧度,在手中两朵牛肝菌伞盖上轻拍两下,割掉底部沾染泥土的根茎,随手丢进篮筐里,伸手又去采摘这几片蜜环菌。
“蜜环菌同样也是好东西,味道鲜美,具有特殊的香气,它在大夏东北地区特别有名,相信大夏观众应该很熟悉它的另一个名字,榛蘑。”
“也就是小鸡炖蘑菇里的那个蘑菇。”
最后一句话他是用母语说的,也不管老外观众们听不听的懂,反正他也看不到直播间的情况,也没人会给他回应,还不是想怎么说就怎么说。
“蜜环菌通常生长在地面,如果生长在树根或者树干上的话,通常意味着这棵树已经开始腐败,或者早就已经枯死。”
他抬头看了眼这棵大树顶端,果然看不见任何树叶,只余无数光秃秃的树杈。
军刀刀柄在树干上敲了敲,不同于实心的那种沉闷声,反倒有点像是熟透了的西瓜的那种清脆声响。
林宸左右张望一番,捡了块大石头丢在树根下,又在树干上划上两刀当做标记。
“不出意外的话,这棵树里应该还藏着不少优质蛋白质,但我现在手上的战利品太多了,实在腾不出多余的位置,还是等明天再来取吧。”
返程的途中,虽然又看见了不少可食用的蘑菇,但他都没有再去取,只是暗暗记下这条路线。
蘑菇这种生物可不会在一两天内消失,在条件合适的环境下只会无限膨胀,多养一天就会大一分,没必要竭泽而渔。
等回到庇护所时,他感觉自己的体力已经达到了临界点。
躺在那里整整一个小时,才终于回复了点精神。
“接下来我要到附近搜寻些柴火回来,等火生起来之后,就可以开始大家期盼已久的烹饪环节了。”
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他感觉自己就像是个万恶的作者,明明昨天晚上就采集到了食物,却硬生生拖延了整整一天才说要开始。
这也是没办法的事,谁让昨天天黑的实在太早了,他连育空河都没找到。
没有洗干净的地衣菜根本没法吃,加上又没有其它食材,水煮还不如不做,他可不想丢大夏厨师的脸。
“枯枝+1,枯枝+2,枯枝+3,枯死的苔藓+1……嗯?”
就在他不停地弯腰拾取柴火的时候,一团腐烂的圆形物体引起了他的注意。
看形状,似乎是某种植物的果实。
果实表面早已腐败长毛,但却有密密麻麻的蚂蚁来回穿梭,看样子应该是刚掉下来没几天。
意识到这一点后,他猛地抬头,赫然看见隐藏在茂密叶片间不少青红相间的……苹果??
“是苹果没错吧,我没眼花吧?”
不可置信地搓揉双眼,再次看时,圆滚滚的苹果依旧高高悬挂于枝头。
“看样子应该是没有成熟的野苹果,也对,阿拉斯加适合作物生长的时间只有三个月,苹果本该是十月成熟的物种,在这里生长期被迫缩短,营养又跟不上,自然成熟不了,只有专门的果树农场里才能培育出正常的苹果。”
没有成熟,意味着这种苹果的味道应该跟青柠差不多,酸到倒牙的那种。
虽然不能直接吃,但却可以用来入菜。
用脚猛踹、跳起来伸手够、甚至还试图直接爬树,连着折腾了半天,终于被他弄下来两个野苹果。
这玩意个头不大,约莫女孩子拳头大小,青红相间的同时表面还分布着奇怪的纹路,看着就不像是好吃的那种。
在厨师的好奇心驱使下,他还是给自己切了一小片。
只是薄薄的一小片,刚触碰到舌尖时,林宸脸色剧变。
“呸呸,呸呸呸!!!”
明明只是一瞬间,他就感觉自己舌尖像是被电击了似的阵阵酸麻,紧随其后才是一股令人表情克制不住扭曲的极致的酸。
“吃过柠檬吗,大概是浓缩汁的味道。”
不过托野生苹果的福,已经饿到麻痹的肠胃在这股酸溜溜的刺激下慢慢开始苏醒。
抱着一捆柴火回到庇护所附近,在下风口的位置挖了个浅坑,重新堆了个篝火起来。
有了昨天的经验,这一次的火生的更快更顺利。
用树枝搭了个简易的木架,先将那一整锅清澈的河水吊上去加热。
“野外的任何水源都不建议直接饮用,最好是烧开后再喝,或者是制作蒸馏水保存。”
将水烧上后,他取来那口不锈钢平底锅架在篝火底端的石头上,再取来四片清理好的鱼排,从鱼尾部位划下一刀,左手扯住鱼皮,刀刃倾斜,稍稍用力一拉,整张鱼皮便被轻松取下。
将四张鱼皮丢进平底锅中。
鱼皮乍一接触已经烧到冒烟的锅壁,瞬间发出‘呲啦‘的诱人声响。