等待的过程是辛苦的。
龙石打了样之后，接二连三的有人一边喝果汁一边晃悠到门口。
“这新出的苹果汁真好喝，都不知道多久没吃着苹果了。”
“嘿，这蒸苹果也很美味啊，一个吃下去，感觉我胃里都舒服了。”
“多少年都没吃着苹果了，还不知道能这样吃嘿。”
“橘子汁也好喝！”
……不是，怎么今天还有别的新品啊？
苹果橘子……跟烤肉比起来是另外一种滋味。
想想就让人冒口水。
“咕噜……”
肚子响起了声音。
糟了，自从天天来中华餐厅，开始扛不住饿了。
以前两三天吃一块黑饼也是常事儿，咬咬牙都能捱过去。
但现在……自从染上一天吃两顿的习惯，脸白了身上开始长肉了胃也大了。
这一晚上没吃饭，到了早上闻见外头别的食物香气，肚子根本安静不下来。
今天早上光顾着占座，还没来得及吃早饭呢！
什么蒸苹果苹果果汁橘子果汁……还有坐在门外雨棚里的人正在吃的肉包子玉米烤红薯。
个个都让他们眼馋。
仍旧坚守在烧烤门店里的客人表情都痛苦起来。
可恶……老板店里的东西怎么样样都这么美味啊。
已经等到现在了，更不能轻易放弃了！
这个“烧烤”一定会更好吃的！
……终于。
在度过漫长的两个多小时后，伸长脖子坐在店门口的人看见了从白光进来的身影。
“老板回来了！”
“老板回来了！！！”
他这一嗓子，给店里其他死等的客人们带来了生机与活力。
但……二十分钟后，他们发现，煎熬并没有结束。
店内店外的客人们亲眼看着老板带着一个机器人走到了【烧烤】门面前面的铁皮柜子前。
还拉着一个能移动的架子。
架子有很多层，中间每层都搁着大铁盘。
最上面那层放着各种瓶瓶罐罐，不知道是些什么东西。
老板往店里看了一眼，然后从铁盘里拿出来了……串串？
跟麻辣烫串串一样，也是用木签子穿的。
但看着，这木签子要比麻辣烫串串的签子粗，也长些。
上面是……肉？
铁皮柜子周围聚起来了一堆人，都眼巴巴地瞧。
【烧烤】店里的人们也个个站直了身子，在不离开座位的前提下往门口看。
老板先跟身旁的机器人说了句什么，然后弯下腰打开了铁皮炉子的开关。
穿好的、像是被提前腌制过的肉串被放在了铁皮炉的架子上。
不多时，被放在架子上的两把肉串就开始变色，从鲜红色变成了灰白，肉块开始缩紧。
老板迅速把两把肉串翻了面，戴上一次性手套，拿起一块像油块的东西，快速在肉串两面刷了一遍。
肉串上的油开始往下滴，落入烤架下方的火中，瞬间激起了明火，随着“刺啦”一声，白烟从架子下方飘出来。
“呀……”
站在最里圈的几人看见火苗，下意识往后退了一下。
但老板不闪不避，就着火开始翻烤。
那肉串烤制之前红白相间，此时肉汁混合着油脂沸腾出来，灰白色肉块变身，肥油部分也逐渐变得透明、边缘卷上些焦黄色，肉味一个劲儿往周围客人们鼻子里飘。
肉串被明火和白烟裹过，带上了独特的火燎焦香，待到将熟未熟时，老板拿起旁边的佐料，毫不吝啬地大把撒上去。
孜然味、芝麻香，连带着辣椒面被激发的香气，混合着羊肉串被烤制后的味道被高温激发出来。
熟透的羊肉串裹上调料，变成了色泽均匀的金棕色。肥肉被烤至酥脆，瘦肉紧实，饱含肉汁。
周围所有人的视线都牢牢锁定在这两把肉串上，有什么液体不争气地想要从嘴角冒出来。
“老板。”一人咽了咽口水：“烤好了吗？”
“这两把烤好了。”老板把刚出炉的羊肉串放在了置于铁皮炉子另一侧干净的铁盘子里。
“怎么卖！”
“老板！我要买！”
“稍等。”老板道：“等各种烤串都烤完，大家再挑选也不迟。”
……煎熬之处就在此了。
新鲜出炉的羊肉串放在一旁，只能看，不能买。
更多美味还在生产中！
饱满厚实的牛肉串、清脆弹牙的鸡胗串、外焦里嫩焦黄色的鸡翅串、脆香不腻的五花肉串。
翠绿辛香的烤韭菜串、裹满蒜蓉刷上豆瓣酱的烤茄子串、还有颜色被烤深由脆变糯的烤大蒜串……
越来越多的人闻到香味，聚到了烤炉边上。
从田里回来的、在雨棚吃东西聊天的、在主店里吃菜的，都闻着味往这边寻。
这就是烧烤吗？
威力恐怖如斯。
终于！
眼巴巴等待了许久的人们等到老板烤完了所有品类的烧烤串！
也等到老板弄好了【烧烤】店里的菜单，挂在了墙上！
“能点了吗老板！！！”
“馋死了馋死了馋死了！”
“让我点让我点！”
人们看见老板叫领班机器人拿了个收钱箱过来，小声说了什么后，对大家道：“大家可以参考菜单上的定价和品类，在我右手侧排队点单即可。”
眼看着烤炉周围的人一窝蜂地排起队来，死等在【烧烤】店里的人有点儿着急。
“诶……老板！”
他们还没说话，就见老板紧接着回头道：“辛苦各位在店内等待的客人们，不用着急，可以在座位上跟财财点单，交钱后会按照点单顺序优先上串。”
店内的客人们一听——好耶！
他们的辛苦老板都看在眼里了！！！
感动！感恩！感谢……赶紧点！