第44章 潮流 (3)
尹英俊一家来到了尹大石最爱的那家猪骨汤店。一看到他们，厨房里的老板立刻满面笑容地跑了出来，显得格外热情。
“英俊来了！刚好我有件事想请英俊帮个忙呢。”
“是什么事啊？”
老板指了指店里一面显得有些空荡的墙壁，说道：“我想问问，能不能把我们一起拍的照片挂在这里，还有英俊的签名一起。”
虽然英俊的想法很重要，但尹大石和黄世斌的意见也同样关键。
“你们觉得可以吗？”老板问道。
“当然可以。”
“只要英俊同意，我们没问题。”
决定权落在了尹英俊身上。对他而言，这根本不是什么需要多考虑的事情。
“好呀，拍照吧。”
“谢谢你，英俊！民英，去厨房帮我拿一下手机……不对，把我之前借来的相机拿来，帮我们拍个好照片！”
为了和尹英俊合影，猪骨汤店老板甚至特意向邻居借了一台昂贵的相机，明明平时他根本不在意这种东西。
“一、二、三！”伴随着清脆的快门声，合影完成了。
老板还不忘让尹英俊签上名字，把签名和照片一起展示出来。
“这可是我店里第一次挂上明星的签名啊！”老板心满意足地看着那张签名照。
尹英俊听到“明星”这个称呼，不由得有些不好意思。
‘我现在也算是个电视人了吧。’
前世他只是个专心做料理的人，没想到重生后，不仅在继续做菜，还成了电视节目的一员。
“英俊帮了叔叔，今天叔叔请你们吃顿丰盛的饭！”老板大声说道。
“谢谢老板！”
尹英俊走到哪里，尹大石和黄世斌似乎总能因为儿子沾光，今天也不例外。
很快，一锅三人份的猪骨汤摆上了餐桌，盛满了脊骨和各种食材，像是一座小山。中年服务员一一摆好了配菜，其中少不了与猪骨汤绝配的酱腌菜。
“儿子，爸爸帮你夹块脊骨吧？”
“好的，谢谢爸爸。”
尹大石担心儿子会被滚烫的石锅烫到，便亲自帮忙。他用夹子夹起一块肉质丰厚的脊骨，放到尹英俊的盘子里。然后，又用剪刀把长长的芥菜和蔬菜剪成适合他一口吃的大小，最后还不忘舀一大勺热汤浇在上面，防止食物变凉。
尹英俊盛了一勺米饭，撒上足够的芝麻粉和胡椒，再将蘸了芥末酱的嫩肉放在米饭上，毫不犹豫地送入口中。
咀嚼声中，黄世斌见儿子吃得正香，顺势递上一块早已切好的酱腌菜。
“咔嚓！”冰凉的酱腌菜瞬间带走了热汤在口中的余温，带来了一阵清爽。
‘这个味道……跟拉面一定很搭。’尹英俊心中一边咀嚼，一边陷入沉思。黄世斌见状，忍不住问道：“儿子，想什么呢？”
“在想下周的节目拍摄。我一直在琢磨合适的拉面食谱，刚才觉得用这猪骨汤做底，肯定很配拉面。”
“猪骨汤拉面？”
“也不完全是猪骨汤拉面……”尹英俊的重点在于另一种风味。
“我觉得，芝麻粉和胡椒更适合作为主角。”他思忖着，心中已有了主意：这道菜将被命名为“芝麻拉面”。
时间飞逝，终于到了《假如我是》的第一期拍摄日。尹英俊第一个来到现场，坐在后台，仔细翻阅着拍摄大纲。随后，其他参赛厨师们也陆续到达了。
“英俊，早上好。”
“早上好，厨师。”尹英俊微笑着回应。
打招呼的是宋哲贤，一位身材高挑、拥有模特般体型的年轻厨师，深受女性观众的喜爱。虽然不能说是“明星厨师”，但他英俊的外貌也为他的知名度加了不少分。然而，尹英俊并不看好他的厨艺。虽然没真正吃过宋哲贤做的菜，但从他以往公开的食谱来看，尹英俊心里总是有些疑虑——比如某些时候，他莫名其妙地加了调味料，或者搞混了青辣椒和长辣椒。更不用提，他的餐厅评价也不算特别高。
简而言之，尹英俊心里给宋哲贤打了个标签：‘他不过是个被媒体捧起来的“明星厨师”罢了。’
不过，其他参赛者中也有不少真正的实力派。像张世赫和洪秀福这样凭借精湛手艺获得认可的厨师，都是尹英俊非常敬重的对手。因此，他将这两位视为最强劲的竞争者。而张世赫和洪秀福的态度，也透露出他们并非只把今天的节目当作一次普通的录制，而是当作真正的料理比拼。
尹英俊能从他们的表情中看出这种决心，因为他自己也是同样的心情。高手总能认出高手，尹英俊深知这些真正的强者，但同时，他也知道自己隐藏着一把别人看不见的利刃——除了张世赫，没有其他人真正把他当作对手。
‘这对我反倒是件好事。’
对尹英俊来说，结果无论好坏都是一种收获。即便输掉比赛，他仍是最年轻的参赛者，没什么可损失的；如果赢了，那便是锦上添花。‘这种局面也不错嘛。’他暗自得意地笑了笑。
节目正式开始，主持人是位著名的女喜剧演员杨秀芝。
“让我们有请六位厨师，他们将为大家展示如何做出更美味的拉面！有请！”
因为年纪最小、个子最矮，尹英俊排在最前面依次入场。他按照台本大方地做了自我介绍：“大家好，我是尹英俊。今天能够与各位前辈同台，是我的荣幸。希望通过这次拍摄，我能够学到更多，谢谢大家。”
虽然他照着台本说话，但因为是尹英俊开口，语气和态度显得十分成熟，让人不禁忘记了他只是个少年。
接着，其他几位厨师依次介绍自己。洪秀福，这位以中餐闻名的顶级大厨，吸引了众多目光。他自18岁起就前往中国，成为一家知名餐厅的学徒，经过15年打拼，终于在韩国中餐界站稳了脚跟。
‘这人真有毅力。’尹英俊对他的经历感同身受。毕竟，他自己也曾经在师父的厨房里不眠不休地做杂活，熬了三年才得以拿起刀。这样的坚忍之路，只有亲身经历过的人才能真正理解。
看着洪秀福那粗壮的手臂，尹英俊忍不住感叹：‘看这肌肉，都是实战练出来的吧。’一边要端起沉重的铁锅，一边还要灵活操作，这种腕力绝非普通人能拥有。
介绍完毕后，主持人杨秀芝开始详细说明节目规则：每组两名厨师同时进行料理，菜品完成后，由其他参赛厨师们和她一起品尝并打分，最终决定名次。没有专业评审，完全依赖参赛者的料理良心和厨艺自觉。
尹英俊最初对这个打分方式有些担心，但他知道，只要自己表现得好，结果自然会说话。这才是最稳妥的策略。
在分组环节，尹英俊和宋哲贤抽到了一组。
“啊，我和英俊同组啦！”
宋哲贤扬起手中的签，笑着走过来，伸手和尹英俊握手。
“我们一起合作吧，英俊，做出有趣的节目效果。”
“好的。”尹英俊握住他的手，淡然回应。
看着宋哲贤那得意的笑容，他心里清楚对方在想什么——‘跟个孩子一组，这场比赛应该很轻松吧。’
‘哼，等着吧，我会打破你这种轻视的态度。’尹英俊轻轻收紧了握住宋哲贤的手，微微一笑。