陆循和陆鸿从书院回来时，看到林晓晓正对着一袋盐愁眉苦脸，甚至还伸手敲了敲自己的脑袋，两人对视了一眼，陆循立刻上前关切地问道：“娘子，不舒服吗？”
“啊，相公，鸿儿，你们回来了。”林晓晓抬头看向他们，随后摇了摇头，“没有不舒服，只是想事情想得有点头疼。”
陆循见状稍微松了口气，而陆鸿则好奇地走近一步，低声问道：“大嫂，既然没事，那你是怎么了？需要我们帮忙吗？”
林晓晓听后，露出一个狡黠的笑容：“你们回来得正好，我正愁着一个难题，需要你们帮忙呢！”
陆鸿一听，瞬间来了兴趣：“大嫂，什么难题？需要我们做什么？”
“先别急，你们赶紧把东西放好，一会儿再告诉你们。”林晓晓故作神秘地说。
陆鸿挠了挠头，不明白林晓晓到底有什么主意，但还是顺从地提起行囊，跟着陆循往堂屋走去。他一边走还不忘偷偷低声对陆循说：“大哥，你看大嫂神神秘秘的，是不是要弄什么好玩的？”
陆循笑着摇了摇头，语气温柔地调侃道：“你还是小心点，等会儿娘子要是听见了，揍你可别喊疼。”
陆鸿闻言连忙闭嘴，不敢再开玩笑，赶忙跟上了陆循的步伐。
等两人把东西放好后，林晓晓已经等在厨房里了。她站在灶台旁，桌上放着那袋苦盐和几只大碗，显然早就有所准备。
陆循看了一眼桌上整整齐齐的器具，心中隐约猜到了林晓晓想做什么，但还是忍不住问道：“娘子，你到底要我们帮什么忙？”
“你们先尝尝那个菜？”林晓晓用手指了指旁边的菜说道。
陆鸿看了下菜，疑惑的说“这有什么好尝的，大嫂你煮的菜都很好吃啊。”
陆循也是疑惑的看着她。
“别看我了，你们试试就知道了。”林晓晓把筷子递给他们，让他们试试。
陆循无奈只能接过筷子，伸手夹了菜送进嘴巴，还没开始吃呢嘴巴已经苦的不行了。旁边的陆鸿已经把嘴里的菜给吐了出来了。
“呸，大嫂，这菜你加了什么，怎么那么苦？”
林晓晓给两人递了杯水，让他们漱漱口，“我也是今天才知道这台海卖的盐是苦的。看你们的样子肯定是吃不惯的。”
林晓晓神秘一笑，然后正色说道：“我打算试试把这苦盐的味道去掉。我之前尝过几次，这盐实在苦得厉害。我猜，这苦味是因为盐里有某些杂质，所以我们要做的，就是把这些杂质去掉。”
“啊？去掉杂质？可是盐都是这样的，要怎么去掉呢？”陆鸿满脸困惑地问。
林晓晓点了点头，眼中透出一丝笃定：“我有个办法，可以用淡水溶解这些盐，再通过加热让水蒸发，重新让盐结晶出来。这样一来，杂质或许就能被分离掉，剩下的盐应该就不会再那么苦了。”
陆循听了，若有所思地点了点头：“你是想用淡水溶解，再重结晶的方法去掉盐里的苦味？确实有道理。不过，这个过程需要我们怎么帮忙？”
“需要你们帮忙来控制火候和搅拌。”林晓晓解释道，“这次的量比平时大不少，一个人忙不过来。再加上这个溶解过程，要控制水的浓度，否则杂质和盐可能混在一起。”
陆鸿一听，立刻自告奋勇地说道：“那就交给我吧，大嫂，你告诉我该怎么做就行！”
林晓晓看着陆鸿满脸的干劲，笑道：“好，等会儿你负责搅拌，一定要均匀，不要让盐沉底。陆循，你负责火候，水不能烧得太快，得慢慢蒸发。”
安排好分工后，三人立即开始了行动。
林晓晓先把苦盐倒入一只大碗中，用舀子舀了几碗清水倒进碗里，盐很快在水中开始溶解。随着她用木勺轻轻搅动，水面变得浑浊，盐在水中逐渐消失。她把这碗盐水倒进了大锅里，又重复几次，直到把足够的盐水都装进锅里。
“现在，我们需要让这些盐水慢慢加热蒸发，”林晓晓说道，“不能一下子烧干，否则杂质也会一起沉淀下来。”
陆循点了点头，走到灶台边，开始控制火候。为了避免温度过高，他特意少放了一些柴火，确保火焰稳定均匀，不会猛然窜起。
与此同时，陆鸿也在旁边认真地搅拌着锅里的盐水。虽然任务看起来简单，但为了让盐水均匀受热，他每隔一会儿就要不厌其烦地用木勺来回搅动几次，防止盐水过早凝固。
随着时间推移，锅里的盐水渐渐开始冒出轻微的水蒸气。林晓晓时不时用勺子舀一小勺水，仔细观察水中杂质的变化。她的脸上露出了期待的神色：“看来应该快要成了。”
大约一个时辰后，锅里的水位明显下降了不少。林晓晓看准时机，转头对陆循说道：“相公，把火再稍微加一点，我们让水快点蒸发掉。”
陆循点点头，加了些柴火进去，火焰逐渐旺了起来。很快，锅中的水开始迅速减少，水面上的白色结晶也慢慢显现出来。
“快看，盐晶体出来了！”陆鸿激动地喊道。
林晓晓走过去，仔细观察锅底的盐，晶体颗颗分明，远比之前的苦盐要洁白干净。她小心地舀起一些放在手心里，用指尖轻轻一捻，尝了尝那盐的味道，脸上露出了欣喜的笑容。
“味道不错！”她抬起头，满脸欢喜，“这盐比之前的好多了，苦味几乎完全没了！”
陆循也走过来尝了一点，点了点头：“确实不苦了，味道很纯正。”
林晓晓满心欢喜，接着又将锅里的盐小心地刮出来，放在一旁晾干。整个过程虽然耗时，但三人配合默契，最终成功提炼出了没有苦味的盐。
陆鸿擦了擦额头上的汗，虽然有些疲惫，但脸上挂满了笑容：“大嫂，你真厉害，咱们以后再也不用吃那种苦得发腻的盐了。”
林晓晓笑着点了点头，目光中充满了成就感：“这下好了，我们自己提纯的盐，既纯净又好吃，再也不用为苦盐发愁了。”
“不过，还有一点就吃，这苦盐其实吃多了也会对身体有负担的。”林晓晓看着这盐也提出了自己的观点，“相公，鸿儿，往后还是少吃外面的菜，实在不行就吃一点就好了。”
“嗯嗯，知道了，大嫂。”陆鸿点了点头示意，书院虽然也有提供饭食，但是大嫂做的菜很好吃，所以他们都是自己带去的，至今还没吃过书院的饭食呢，也不知道书院的菜是不是苦的。